不是所有钵钵鸡调料都能商用

在餐饮行业高速发展的今天，许多人容易陷入"调料通用"的认知误区。实际上，商用调料需要满足三个核心指标：出品稳定性、成本可控性和操作便捷性。普通家用调料风味虽佳，但难以保证大批量使用时的口味一致性；而商用工厂化生产的商用调料通过科学配比和标准化工艺，能确保每批菜品呈现相同品质。

巴小厨的"双料系统"创新

作为深耕钵钵鸡调料供应多年的专业品牌，巴小厨突破性地构建了"煮泡双效"解决方案：

1、煮菜调味粉：专门针对煮菜环节设计，从煮菜环节开始，最大程度解决了菜品入味慢，或不入味的问题，能使食材在煮制阶段就完成基础入味

2、钵钵鸡汤料：采用分段萃取工艺，将花椒、辣椒等香辛料的有效成分分层提取，确保浸泡时风味物质持续释放

3、黄金配比体系：通过上千次实用实测，建立了标准的调汤配比规范，并且收到货后会有详细使用说明

同时，巴小厨坚持建议各位批发客户，先购买试用套装试味，试味满意后再按需批发。另外，试味满意，6月内进货满2000元，试用装费用可一次性退还或抵扣货款。详询巴小厨批发经理（微信号：121068400 昵称：正青春）！