时至疫情期间，现在许多串串香店都开始了加大了串串香外卖的业务，但对于不少串串香店来说，外卖业务一直没有怎么重视，造成自己开始做外卖的时候没有相关的经验，其实对于串串香店来讲，外卖安全的重要性必然是要提...
6年前(02-24)
串串香店是近年来比较火爆的一种火锅类型，它在本质上仍然是辣力十足的川渝火锅，但它在形式上却利用了“小”的原理，菜都是小份装的，并且风格上主打怀旧风格，重点突出八九十年代的市井文化。那么，如果想在县城开...
6年前(01-13)
串串香店该如何装修更有特色呢？在装修时又有哪些需要注意的地方？串串香店的装修话题老生常谈，但是能真正做好的少之又少，一是因为对市场需求不了解，二是自身的专业知识不够，今天巴小厨底料就来为大家普及一下，...
6年前(01-10)
对于一家串串香店来说，要想长期可持续的经营，除开串串香口味这一个核心要素之外，串串香店员工的服务水平，服务质量也是非常关键的，对各个岗位的员工进行有效的培训非常关键，但对于没有经验的管理者来说，培训员...
火锅串串行业每一年都在发生着新的转变，作为行业的从业人员和即将从业的人员来说，我们必须精准洞悉到火锅串串行业未来的发展趋势，才能不断升级改造，以便在变化的市场上存活下来。那么新到来的2020年，火锅串...
6年前(01-09)
火锅串串底料分类多样，有味道相对清淡的清汤底料，也有麻辣的牛油火锅串串底料。牛油火锅串串底料比较独特，在火锅串串中独成一派，热辣袭人，很多人都逃不开它的“魔爪”，牛油火锅串串底料真的那么好吃吗？今天我...
自从成年后，感觉时间好像被加速。一年12个月，回头看，好似过了12天。又到了一年之末，还是想以简短的文字，来做个不似总结的总结。今天是冬至的周日，据说这是冬天最冷的日子，也是白昼最短黑夜最长的一天。早...
6年前(12-23)
